あやママのお弁当録　Vol.02

こんにちは。

あやです☺️

そろそろ梅雨になりそうですね。七十二候では麦秋至(むぎのときいたる)。

麦畑が熟す頃みたいですね。

実家の方は麦→稲の二毛作が多かったので金色の麦畑の風景が懐かしいです。

今日はズッキーニカップを作ってみました♥️

ズッキーニって大きいのにそこそこ安く、

緑がキレイで、捨てる部分が少ない‼️

ステキな野菜ですよね～😆

これは仕事をしていた時に毎週のように作っていたものです。

お肉の付け合わせに、お弁当の隙間おかずにピッタリです🍗

(ズッキーニ写真)

ズッキーニを輪切りにし

中をくりぬき、

水にさらしあくぬきし、

素揚げにします。

中身はお好きなものを詰めて下さいね✨

今日はツナとコーンのマヨネーズあえを入れました😄

天気がイマイチですが

週の後半も頑張りましょ～👋

・ズッキーニカップ

・鳥ハム韓国のりサンド

・卵焼き

・小魚佃煮(五浦のものです)

・きんぴらごぼう…etc