あやママのお弁当録　Vol.13

こんにちは☀️

あやです☺️

猛暑でしたね。

昨日から多少ましになったかな？

暑さに弱いのでなかなか堪えました。

そして熱中症対策もずっと考えていました😅

こんなに暑いとお弁当の保冷剤もすぐ溶けてしまいそうで心配になります。

冷たい空気は重いので

保冷剤はお弁当箱の上に乗せるのが正しいのですが、

お弁当箱の蓋が保冷剤になるものがあるそうなので今度探して みようと思っています😊

今日は

・無限ピーマン

・ナスのジェノベーゼとチーズ焼き

・枝豆

無限ピーマンは初めて作ったのですが、おいしいですね。

リピ決定です😁

ピーマンのレシピが増えました✨

枝豆ですが、茹でずに蒸し焼きにしました。

茹でるより栄養が流れないそうです✨

味がぎゅっと詰まった感じがして美味しかったですよ😁

①フライパンを熱し大さじ2位の油を熱し枝豆を皮ごと焼き焼き色をつける。

②小さじ１の塩を全体にまぶす。

③60CC位の水を入れ蓋をし７分程蒸し焼きにする。

今週ももう少し。頑張りましょう🎵